Mes: febrero 2025

Santo Domingo fue escenario de un evento sin igual: la creación del bolón con chicharrón más grande del Ecuador. Este hito gastronómico se realizó en el marco del Día Nacional del Consumo de Carne de Cerdo, con la marca Mr. Chancho como auspiciante principal de la celebración.

Para la preparación de este plato se unieron más de 100 emprendedores de los mercados locales, quienes usaron plátano verde frito y 300 kilos de carne de cerdo de Mr. Chancho, para lograr un bolón que alcanzó 120 cm de altura y 120 cm de ancho, con un sabor excepcional y calidad garantizada, gracias a la carne de nuestra querida marca.

Los asistentes no solo disfrutaron de esta creación, sino que también pudieron conocer las “huecas” locales que ofrecen una gran variedad de platos preparados con proteína de cerdo como: costillas ahumadas al barril, caldo de manguera, hornado, papas con cuero y fritada.

María Elisa Valenzuela, Gerente de la marca Mr. Chancho de Pronaca, expresó: “En Mr. Chancho estamos celebrando 32 años de compromiso con la calidad de nuestra carne de cerdo ecuatoriana. Ser parte de este evento, que une a la comunidad en torno a la gastronomía, reafirma nuestro compromiso con el impulso de la zona y del país. Nos enorgullece haber contribuido a esta iniciativa, asegurando que cada porción servida mantuviera la calidad y el sabor que nos caracteriza.”

La colaboración con la Asociación de Porcicultores del Ecuador (ASPE) y la Municipalidad de Santo Domingo fue clave para el éxito del evento, que fortaleció el desarrollo de emprendedores locales y promovió la industria porcina ecuatoriana.

La Revista América Economía realizó una entrevista a Alexandra Chamba Morales, nuestra directora de Asuntos Públicos, Sostenibilidad y Legal, en la que destacó su trayectoria profesional.

Con una sólida formación como abogada y especializaciones en Derecho Ambiental, Responsabilidad Social y Administración de Empresas, Alexandra ha construido una destacada carrera en la que resalta su enfoque en el trabajo colaborativo entre equipos altamente capacitados y apasionados por generar un impacto positivo en la sociedad.

Gracias a su formación y experiencia, Alexandra es parte de la familia Pronaca y estamos seguros de que con su liderazgo alcanzaremos importantes metas para nuestra compañía.

Pronaca ha sido reconocida como una de las 30 Empresas más Sostenibles del Ecuador en 2024, según el ranking anual de Ypsilom. Este reconocimiento destaca el compromiso de la empresa con un modelo de negocio responsable, basado en prácticas sostenibles que generan un impacto positivo en la sociedad y el ambiente.

Con diferentes acciones, reafirmamos nuestra visión de promover el desarrollo sostenible, impulsando iniciativas que aporten a la construcción de un futuro más sostenible.

Nuestra gerente de Sostenibilidad, Camila Hernández, fue parte del Foro: “Mecanismos de incentivos tributarios para educación”, organizado por el Ministerio de Educación del Ecuador, espacio que tuvo lugar en las ciudades de Quito y Guayaquil, para dar a conocer detalles de cómo las empresas pueden transformar vidas invirtiendo en proyectos educativos.

Durante el foro, presentamos nuestra labor con la Fundación San Luis, a través de la cual se ha logrado graduar a 532 bachilleres en las unidades educativas ubicadas en Santo Domingo de los Tsáchilas y Bucay.

Nuestra participación tuvo el objetivo de motivar a más empresas y personas a sumarse a esta iniciativa, para multiplicar las oportunidades para la niñez y juventud de nuestro país y amplificar el impacto positivo en la educación.