Para fortalecer su relación con la academia y los futuros chefs del país, Mr. Chancho organizó el concurso Mr. Chef, donde los jóvenes estudiantes de último año de la carrera de gastonomía de importantes centros de formación profundizan, gracias a la marca, sus conocimientos sobre la proteína de cerdo en nutrición, genética, calidad, portafolio, ténicas de cocción y hábitos de consumo de los ecuatorianos.

Además de las charlas magistrales, a cargo de representantes de la marca, grupos de estudiantes participan en un reto grastronómico que les invita a usar su creatividad y conocimientos para realizar exquisitos platos usando la carne de cerdo de Mr. Chancho. Los mejores equipos ganan fabulosos premios.

Esta actividad busca aportar a la formación de los nuevos expertos en gastronomía y motivarlos a crear nuevos platos con proteína de la más alta calidad, la de la marca de cerdo del Ecuador: Mr. Chancho.